Curso de
Pizzaiolo:

Domine a arte da pizza
Do Zero ao Pro

Descubra o curso definitivo para se tornar um verdadeiro mestre pizzaiolo! Se você trabalha em pizzarias ou se é apaixonado por pizzas e deseja adentrar nesse delicioso universo, seu momento é agora! Aprenda desde o básico até técnicas avançadas, permitindo que você se destaque no mercado da pizza ou até mesmo surpreenda seus amigos e familiares com pizzas perfeitas feitas em casa.

Professor

PAUL CHo

Depois de comandar os fornos da Bráz Elettrica por pouco mais de quatro anos e trabalhar na badalada Roberta’s, fundada pelo czar da pizza Anthony Falco no Brooklyn (em NY), Paul Cho abriu a Paul´s Boutique Pizza. Especializada em pizzas à moda americana por pedaço, das slice shops de Nova York. 

o que vou aprender?

Veja abaixo os módulos do curso

Boas-vindas

  • Origem da pizza
  • Tipos de pizza;
  • Diferenciais de um pizzaiolo profissional.
1

Massas

  • Tipos de massa;
  • Escolha da farinha;
  • Fermentos;
  • Manuseio.
2

Forneamento

  • Tipos de forno;
  • Receitas usando diferentes fornos.
3

Molhos

  • Tipos de molho;
  • Diferentes receitas com molho de tomate.
4

Queijos

  • Tipos de queijo ideal para cada pizza;
  • Mussarela como base para pizzas diferentes.
5

Receitas tradicionais

  • 4 receitas tradicionais;
  • 4 receitas tradicionais incrementadas;
6

Receitas Especiais

04 receitas especiais.

7

Desafios Finais

O aluno montará uma pizza com base em todas as técnicas repassadas.

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Receba seu certificado
após concluir o curso

MOCKUP DO CERTIFICADO

Garantia
de 15 dias

Estamos comprometidos em oferecer a melhor experiência aos nossos clientes e garantir sua total satisfação com nossos produtos. É por isso que temos orgulho em oferecer uma garantia de 15 dias, que permite que você experimente nossos cursos com tranquilidade.

DIASDE GARANTIA15
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Curso de Pizzaiolo
Domine a Arte da Pizza, do Zero ao Pro

R$ 490,00 à vista ou

12x de
R$ 48,90

DEPOIMENTOS DOS NOSSOS ALUNOS

C2-neutro

PERGUNTAS FREQUENTES

Sim, todos os cursos possuem certificação.

O certificado será enviado por e-mail ao final do curso.

Para cancelamento, envie a solicitação para o e-mail atendimento@chefify.com.br. O prazo para o cancelamento do curso é de 15 dias. Se o aluno completar mais de 20% do curso, o reembolso será proporcional.

Em caso de problemas para acessar o conteúdo, entre em contato pelo e-mail atendimento@chefify.com.br.

O curso poderá ser acessado pelo período de 1 ano.

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